“ฟ้อนพัดใบลาน” เป็นการแสดงที่ทางวิทยาลัยนอร์ทเทิร์นได้คิดประดิษฐ์ขึ้น โดยการนำเอาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้าน การจักสานพัดใบลานของชาวบ้านอำเภอบ้านตาก มาใช้เป็นอุปกรณ์ประกอบการแสดงในลีลาท่ารำต่างๆ ตามรูปแบบของนาฏศิลป์ มาสร้างสรรค์ประยุกต์เป็นชุดการแสดงที่ถ่ายทอดผ่านดนตรีพื้นเมืองของชาวเหนือ